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朋友,别沉迷享“瘦”生活 ——专家提醒:过度减肥对身体不好 ... ...

2019-9-5 11:59| 发布者: 坏人511| 查看: 27| 评论: 0

摘要: 城市里健身场所越来越多,健身的项目也越来越丰富,“每天锻炼一小时,天天都是健身日”的理念深入人心。 东江时报记者周楠 摄“你瘦了!”,原本是亲友之间见面时一句体贴温暖的问候语,现如今,正成为时下流行的新 ...

城市里健身场所越来越多,健身的项目也越来越丰富,“每天锻炼一小时,天天都是健身日”的理念深入人心。 东江时报记者周楠 摄

“你瘦了!”,原本是亲友之间见面时一句体贴温暖的问候语,现如今,正成为时下流行的新问候语。

从“你吃了吗?”到“你瘦了!”,随着时代的变迁,越来越多的惠州人,开始“管住嘴,迈开腿”,通过科学合理的运动和膳食,来享“瘦”生活的美好和健康。

瘦的标准是什么?哪些瘦是好的,哪些是不好的?“想瘦哪就瘦哪”这个说法科学吗?本期,东时特推出享“瘦”生活专题报道,以飨读者。

话题嘉宾

●市第一人民医院药膳调理中心主任 陈文滨

●市第三人民医院营养科主任 孙玥

●市第三人民医院门诊部主任 李绪娴

●市中心人民医院营养科副主任 孙诗博

●市第三人民医院中医科医师 黄伟亮

●国家高级营养技师、惠州市营养学会理事长 曾晓辉

●惠州学院政法学院行政管理系主任 宋作海

问候语的变迁

改革开放前,人们见面的问候语总是一句话——“吃了吗?”那时候,粮食紧张,物资匮乏,“吃”是个大问题,人们一直为了吃饱肚子而努力。

改革开放后,随着家庭联产承包责任制的推行,物质短缺的记忆得以翻篇,“吃”已不是问题。家里餐桌上的菜肴已从“要吃饱”转变为“要吃好”。以前的高档食品早已进入寻常百姓家,亲朋好友下馆子饱餐一顿已是件平常事。

那时候,人们之间的问候语也从“吃了吗?”变为“最近忙不忙?”“在哪发财呀?”“工资涨了吗?”

进入新世纪,越来越多的老百姓生活富裕了。人们以一种全新的精神面貌融入社会,重新审视自我,更加注重自我价值的实现,更加讲求生活的品质,这些都在问候语中有所体现。“单位效益怎么样?”“听说你跳槽了?”“家里买车了?”“家里换房了?”等等成为人们见面时的问候语。

近年来,随着物质生活的需要不断得到满足,人们更加注重精神生活的满足,旅行、读书、健身成为生活必不可少的一部分。

城市里健身场所越来越多,健身的项目也越来越丰富,“每天锻炼一小时,天天都是健身日”的理念深入人心,“今天去哪健身?”“你瘦了”成了问候语中的新宠。

“小胖墩”越来越少

众所周知,肥胖是导致多种慢性病的重要原因之一。2017年,世界卫生组织(WHO)将肥胖定义为一种慢性疾病。人们开始有意识地科学减肥当然是件好事。

近日,市第一人民医院营养科肥胖门诊收治了一名12岁的重度肥胖患者。通过个体化饮食方案干预与对减重期相关营养指标的动态监测及随访,患者19天减重4.6kg,脂肪减少2.8kg,腰围足足减少20.5cm。肥胖患者体脂率得到明显改善,体重也明显下降。

“现在‘小胖墩’少了许多。以前每年暑假要接诊10来个,而今年暑假前来看诊的‘小胖墩’不到10个。”该门诊主治医师吴少彬介绍。

记者在走访中发现,身边的“小胖墩”也越来越少了。在江北某小区内,记者随机遇到11个16岁以下的小孩,偏瘦的5个,中等身材的4个,偏胖的2个。

究其原因,专家分析说,这与家长越来越重视孩子的健康,以及学校推行体育锻炼密不可分。“以前是一味让孩子多吃多补,现在家长也很注意营养均衡。”

此外,医生还表示,从每年体检数据上看,学生身体素质也有越来越好的趋势,“今年体检发现,市区初中生个头越来越高,男生大多数都超过了1.7米;女生普遍都超过了1.6米。”

过度减肥严重的可能危及生命

怎样看待瘦?哪些瘦是好的,怎么判断,有无具体的参照标准?

“爱美之心人皆有之,很多人为了追求美丽,努力地用各种各样的方法去减肥瘦身。但是,瘦到什么程度才是合适的,很多人都不太清楚,并很可能因为减肥过度导致各种副作用。”市第三人民医院中医科主任曾永青介绍,标准体重指数(BMI),是用体重千克数除以身高米数的平方得出的数字,是国际上常用的衡量一个人胖瘦程度以及是否健康的重要标准之一。

“举个例子,一个60公斤体重的人,身高为1.7米,那么他的标准体重为60/1.72=20.76。中国的参考标准范围是18.5≤BMI<24,BMI低于18.5为体重过低,BMI超过24则为超重。用标准体重指数作为衡量标准,把体重控制在标准体重范围内,那就是属于比较健康的状态。假如体重低于标准体重,那就是过瘦了,可能会对身体造成不良影响,特别是处于生长发育期的青少年。”曾永青说。

市第一人民医院药膳调理中心主任陈文滨也表示,目前世界范围内“营养不良”的诊断尚无统一且明确的标准,但我国有数据显示BMI(体重指数,即体重除以身高的平方)≤18.5kg/m2即为成人低体重,低于此指标可能存在一定程度的潜在健康风险。

曾永青提醒,过胖或过瘦可能是体质出现偏颇的表现,不应该一味地追求瘦身。过度减肥消瘦还可能引起厌食症、胃肠疾病、营养不良、骨质疏松等问题,严重的还可能危及生命健康。

◎微言微语

网友对瘦这件事是怎么看的呢?日前,东时记者分别通过小区微信群和家人微信群进行了“微”调查。调查发现,主张不胖不瘦的占半数以上,少数主张胖,还有大约三分之一的认为瘦好。

主张瘦

青:我做梦都想瘦,我现在每天严格控制食量,晚上基本上不吃饭,但还是瘦不下来。

不告诉你:瘦穿什么衣服都好看,我要将减肥进行到底。

主张胖

Ante:我是吃再多也胖不起来的那种,我希望自己胖一点,肉肉女孩可爱。

阿敏:我胖我骄傲,别人想胖还胖不起来呢。女孩子胖一点叫丰满,台风还吹不跑。

主张不胖不瘦

Vivian:胖子显富态,瘦子显得老,不胖不瘦正好,身材好,看起来更年轻。

飘逸:当然是不胖不瘦最好。太胖了容易血脂高,引起高血压糖尿病等疾病,太瘦了也不太好,容易营养不良,抵抗力下降,也会影响自己的身体健康,所以保持正常体重是最好的。

享“瘦”话题

其实你不胖只是腰围大

↓↓↓

嘉宾:陈文滨(惠州市第一人民医院药膳调理中心主任)

  要想达到好的减肥效果,要先了解造成自己肥胖的原因,再“对症”减肥。从中医角度来看,人体有3种体质(气虚体质、阳虚体质、痰湿体质)是最容易导致肥胖的。有的人常常通过适当的运动、控制饮食后仍是肥胖,或是体重减少后又很快反弹的人群,可通过体质改善达到更好的减肥效果。

  语录

  “大部分人试了无数种方法也瘦不下来。归根结底还是在于体质,如果你是阴虚体质,那么,无论你怎么吃,也长不了肉;如果你是痰湿体质,尽管你只喝白开水,你也减不了肥。中医认为‘肥人多痰湿,瘦人多内热’,意思是形体偏胖的人,多数是属于痰湿体质;形体偏瘦的人,多数是属于阴虚体质。”

享“瘦”参考

药膳专家支招:享“瘦”不胖有秘方

↓↓↓

  A

  阳虚体质(怕冷喜热)的辨识

  舌象特征:舌淡,舌体胖嫩,边有齿痕,苔润。

  形体特征:肌肉松软,体型偏虚胖或胖瘦均有。

  心理特征:性格多沉静、内向。

  常见表现:日常怕冷,手足发凉,衣服比别人穿得多,夏天不喜欢吹空调,或喜欢吃热饮食,疲乏无力,动则心慌、气短,容易出汗;大便潺薄,小便清长。舌淡胖嫩,脉沉迟。(比气虚更甚)

  适应能力:不耐受寒邪,耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。

  患病倾向:感邪易从寒化。发病多为寒症,或易从寒化。易患感冒、哮喘、腹泻、风湿性关节炎、手足冻疮等疾病。

  饮食宜忌:少食苦瓜、绿茶、西瓜,多吃韭菜、羊肉、狗肉。

  药膳食材:鹿茸、巴戟天、金樱子、杜仲、鹿尾巴、肉桂、蛤蚧、鹿鞭等等。

  B

  气虚体质(疲乏无力)的辨识

  舌象特征:舌淡红,舌体胖大,边有齿痕。

  形体特征:肌肉松软,体型偏虚胖或胖瘦均有。

  心理特征:性格内向、情绪不稳定、胆小不喜欢冒险。

  常见表现:肢体容易疲乏,精神不振,气短,懒言,语音低怯,易出汗,或面色萎黄或淡白,唇色少华,毛发不泽,头晕,健忘,食少乏味,或食后作胀,大便溏泻或便秘,便后仍觉未尽。或肥胖,或消瘦,睡眠差,记忆力差,舌边齿印,舌苔厚。

  适应能力:对外界适应力差,不耐受风、寒、暑、湿邪。

  患病倾向:体虚感冒、疲劳综合征、多汗症、营养不良、贫血、内脏下垂、虚劳、过敏症等病;或病后抗病能力弱,易迁延不愈。

  饮食宜忌:少食寒凉食物,特别清热解毒药,要适可而止。多吃一些性质偏温和或偏温性的具有补益作用的如小米、鸡肉。

  药膳食材:大枣、淮山、白术、人参、黄芪等。

  C

  痰湿体质(心宽体胖)的辨识

  舌象特征:舌体胖大,舌苔白腻。

  心理特征:体形肥胖,腹部肥满松软,性格偏温和,稳重恭谦,豁达,多善于忍耐。

  常见表现:面部皮肤油脂较多,身体多汗且黏腻不爽,会有胸闷、痰多等。有的痰湿体质面色黄胖而暗,眼胞微浮,容易疲倦,周身感到困重不爽。口腔经常感到黏腻,或者甜腻,脉滑,小便有时候微混浊。

  适应能力:对梅雨季节及潮湿环境适应能力差。

  易患疾病:具有患肥胖症、代谢性疾病、糖尿病等倾向。

  饮食宜忌:酸的、寒凉的、腻滞的少食。饮食宜清淡、偏温燥的或有祛湿作用的。

  药膳食材:生姜、扁豆、砂仁、陈皮、薏米、茯苓等。


(陈文滨 惠州市第一人民医院药膳调理中心主任、国医大师李佃贵学术传承人,“南粤最美中医”)


鲜花

握手

雷人

路过

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