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秋分时节养生有何食疗方?

2017-9-15 16:43| 发布者: admin| 查看: 182| 评论: 0

摘要: 秋分是中国农历二十四节气中的第十六个节气,通常在每年的阳历9月23日前后。秋分节气的到来意味着南方气候真正进入秋季,天气由热转凉,阳气渐收、阴气渐长,自然界由阳盛开始转变为阴盛,也是人体阴阳代谢出现阳消 ...

秋分是中国农历二十四节气中的第十六个节气,通常在每年的阳历9月23日前后。秋分节气的到来意味着南方气候真正进入秋季,天气由热转凉,阳气渐收、阴气渐长,自然界由阳盛开始转变为阴盛,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。不过,此时暑热还未完全消去,加上秋燥逼人,这个时候要特别注意顺应四时的养生原则。中医认为,春夏养阳,秋冬养阴,秋天应以祛暑、润燥、滋阴、润肺为主,而此时有何食疗方适合秋分的养生原则呢?下面让“家庭中药师”给您推荐几款!

银耳百合莲子

材料:银耳30克、莲子20克、红枣10枚、百合20克、枸杞10克、冰糖适量

做法 将银耳、莲子、百合清水泡发,银耳去根部后撕成小块;把银耳、莲子、百合放入锅中加适量水大火煮半个小时;加入红枣、枸杞和冰糖,煮至银耳浓稠即可入盅饮用。

功效:银耳有养胃生津,滋阴润肺的作用;百合有养阴润肺止咳,清心安神的作用;莲子有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。此汤具有滋阴润肺止咳、益气养心安神的功效。用于用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、虚烦惊悸,失眠多梦大便秘结等病症

山药枸杞鲫鱼

材料:鲫鱼1条,枸杞20克山药半斤左右,粳米、姜适量。

做法:鲫鱼、山药、粳米、姜片洗净加适量水熬粥;即将熬好时加入枸杞,滴几滴白酒去腥,加盖煮5分钟即可调味食用。

功效:枸杞有滋补肝肾、明目润肺的作用;山药有养阴益气,补脾肺肾的作用;此粥具有滋补润燥、健脾益气养阴益胃、增强脏腑功能的功效;适合脾胃虚弱,最适合秋季时节食用

沙参玉竹润燥汤

材料:沙参20克、玉竹20克、百合15克、枸杞15克、蜜枣2枚、生姜3片、水鸭一只。

做法:材料洗净,放入砂锅内,加适量水武火煲沸后,文火煲2小时,加调味即可饮用。

功效:沙参有养阴清肺,益胃生津的作用;玉竹有养阴润燥,生津止渴的作用。此汤具有益胃生津,养阴润肺的功效。适用于干咳痰少,身体燥热,咽干口渴,鼻孔干涸,心烦气躁,虚劳烦热等。

 

秋天除了注意养阴润燥之外还要注意第一,要多喝水,以补充水分。第二,多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于平和心情调养情志。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之阴,因此,秋季锻炼要适度。


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