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您知道如何区别几种常见的石斛吗?

2016-10-19 22:39| 发布者: admin| 查看: 162| 评论: 0

摘要: 石斛为兰科石斛属的多年生草本植物,具有益胃生津、滋阴清热补虚的功效作用,历来就是药食两用的名贵药材。随着近年来人工培植技术的成熟,曾经珍贵的滋阴仙草已逐渐成为大众餐桌上的一道养生保健食品。但是面对市场 ...

石斛兰科石斛属的多年生草本植物,具有胃生津、滋阴清热补虚的功效作用,历来就是药食两用名贵药材。随着近年来人工培植技术的成熟,曾经珍贵的滋阴仙草已逐渐成为大众餐桌上的一道养生保健食品。但是面对市场上形态各异,不同品种的石斛,我们该如何分辨呢?下面“家庭中药师”带您通过图片认识几种常见的药用石斛吧!

石斛属是兰科植物第二大属,目前全球石斛分类共计1500多种。我国有记载的石斛共有76种。据《新华本草纲目》(1990年)、《中国中药资源志要》(1994)及《药用植物辞典》(2005)等书籍记载,我国有药用价值的石斛有50多种。常见的有铁皮石斛、紫皮石斛(齿瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、铜皮石斛(细茎石斛、广东石斛等)、马鞭石斛(流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛,美花石斛(小环草)、叠鞘石斛(铁光节)等。收入《中华人民共和国药典》(2010版)的仅有金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、铁皮石斛等几个品种

常见石斛鉴赏

1、金钗石斛:又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,呈扁圆柱形,稍曲折略呈“之”字状,长18~50cm,中部直径0.4~1.2mm,节间长1.5~6cm;表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹。质轻而脆,断面较疏松,类白色,略具纤维性,粉质。气微,味苦,嚼之略带黏性。其主要分布台湾、四川、海南、湖北等地。

金钗石斛原植物

金钗石斛干条

金钗石斛枫斗

2、马鞭石斛:长圆柱形,长25~120cm,中部直径5~9mm,节间长2~5cm;表面灰黄色或黄色,有光泽,具深纵沟,节上有残留叶鞘。质韧,体疏松,不易折断,断面呈齿轮状,纤维性。无臭,味微苦。主要分布广西、云南、贵州等地。

马鞭石斛原植物

马鞭石斛枫头

3、鼓槌石斛:呈粗纺锤形,中部直径1~3cm,具3~7节;表面光滑,金黄色,有明显凸起的棱:质轻而松脆,断面海绵状。气微,味淡,嚼之有黏性。主要分布云南。

鼓槌石斛原植物

4、霍山石斛:又称米斛名龙头凤尾螺旋形卷曲,条长不大于4cm,直径不大于0.4cm枫斗色泽暗金黄。主要产于安徽霍山县。

霍山石斛原植物

霍山石斛枫斗

5、紫皮石斛:表皮呈现紫色,主要分布在广西、云南、贵州、西藏东南部。生于海拔达1850米的山地密林中树干上

紫皮石斛原植物鲜条

紫皮石斛枫斗

6、铁皮石斛:呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感,基本无渣。主要分布安徽、浙江、云南、四川等地。

铁皮石斛原植物鲜条

铁皮石斛枫斗

当然,市面上除了药用石斛,还有专供观赏的石斛,两种品系在用途上是截然不同。药用石斛没有观赏石斛所拥有的美丽外观,观赏石斛没有药用石斛的药用价值。在常用的几种药用石斛中,以铁皮石斛作用功效最佳,紫皮石斛、金钗石斛次之,而霍山石斛主要是产于安徽霍山者命名。所以大家在挑选时要仔细观察几种石斛不同的特征。



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