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如何识别真假黑枸杞?

2015-3-9 09:23| 发布者: admin| 查看: 714| 评论: 0

摘要: 黑枸杞是枸杞子的一个品种,主产于青海柴达木盆地,为滋肾补肝的佳品。经测定,黑枸杞营养价值远高于红枸杞,含有花青素、17种氨基酸、13种微量元素等成分,现代的科学饮食观倡导“食以黑最佳”,因此我们在日常饮食 ...

黑枸杞是枸杞子的一个品种,主产于青海柴达木盆地,为滋肾补肝的佳品。经测定,黑枸杞营养价值远高于红枸杞,含有花青素、17种氨基酸、13种微量元素等成分,现代的科学饮食观倡导“食以黑最佳”,因此我们在日常饮食中可以多选择黑色的食物。由于黑枸杞价格较贵,市面上常用白刺果、蓝莓果等染色后冒充黑枸杞,那么,我们应该如何识别呢?下面让“家庭中药师”告诉您。


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